天地真理郎(あまちまりお)の「美味いも不味いも、喰わずに死ねるかっ！- I can't die, before eating a delicious foods.」(食べログリンク中) 天地真理郎(あまちまりお)の♯54●東京都●汐屋だい稀@都立大学●非公開

「汐屋だい稀」でぇーございまーすっ。
想像するに、きっと名字が汐屋で、名前がだい稀だなっ。
今回再訪でありんす。
前回はプレーンの塩でがんした。
今回は味噌にチャーシューご飯をいただきやした。
塩のときはストレートの細麺、味噌はちぢれ太麺。
2回食べてみないとわからないことが発見出来た、よ・ろ・こ・びっ。
塩に関しては、鶏だしなのに鰹が強過ぎてバランスが悪く、塩の強さが引き立ってしまっていると感じたものでした。
味噌は逆に主張が足りないと思うのです。
ちょっとピリ辛。
もっと、ガツーンときて欲しかった。
コラァーッ、かかってこいよーっ的な。
これは本当、個人的な好みになるかもしれませんが・・・。
で、テーブルのニンニクを投入ですが、ニンニクも「いい子ちゃんのニンニク」なのです。
匂いを抑えました的な、キレイすぎるニンニクです。
不味くはないんです。
不味かったら、俺、ここまで書きませんから・・・。
チャーシュー丼は・・・イケテますっ。
よろしくぅっ、哀愁。。。

【東京都】@都立大学

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このブログについて

このブログは天地真理郎(あまちまりお)が実際食べ歩いた店を備忘録としてエントリーしています。
全く個人的な感想を正直に「美味い・不味い」と書いていますが、誹謗中傷をしているつもりはありません。
食べ物とは・・・一緒に食べる人、その時の気持ち、体の状態、気候等によって味覚は変わるものです。
よって、食べログなどで高評価の店も俺にとっては不味くなったり、またその逆もあり得ます。
俺が「んまいっ!」と言っている店を美味しいと感じるなら、多分このブログはこれからの店選びの参考になると思います。
また、本文の記入していないエントリーは「不味い」というわけではありません。
あくまでも備忘録、後でいいやとそのままになっているものもございます。
そして写真を撮るために食っているわけではありませんので、記事を書く時に画像に関してはウェブからの拾い物が多数ございますことをご了承ください。
店名に関しては「食べログ」に忠実に記載しています。
場所に関しては最寄りの駅を記載していますが、アバウトにお考えください。(駅の遠い場所に関しては、地名やランドマークで記載している場合があります。)

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